Przewodnik Żywieniowy przy Neuropatii Diabetycznej

Tak, ale w rozsądnych ilościach. Owoce takie jak jagody, jabłka ze skórką i gruszki mają niższy indeks glikemiczny niż słodkie banana czy suszony rodzynki. Ważne jest spożywanie całych owoców ze skórką (gdzie jest błonnik) zamiast soków, i zawsze połączenie ich z białkiem (np. orzechami lub jogurtem).

Przede wszystkim unikaj wysoko przetworzonych produktów, cukierków i słodkich napojów, które powodują gwałtowne wzrosty cukru. Zmniejsz spożycie białego chleba, makaronów i ryżu. Także nasycone tłuszcze (mięso tłuste, masło) mogą nasilać zapalenie. Zamiast tego preferuj pełne ziarna, białe mięso drobiażu i rybę.

Ogólnie rekomenduje się 8 szklanek (około 2 litrów) dziennie, ale potrzeby mogą się różnić w zależności od masy ciała, aktywności fizycznej i klimatu. Prawidłowe nawodnienie wspomaga funkcjonowanie nerek, co jest ważne dla osób z cukrzycą. Pij wodę regularnie przez cały dzień, a zwracaj uwagę na barwę moczu (powinna być jasnożółta).

Tak, orzechy i nasiona są doskonałym źródłem zdrowych tłuszczów, białka i magnezu. Miski mandli, orzechów włoskich, pestek dyni i siemienia lnianego mogą wspierać zdrowotne potrzeby neuronów. Zjedz porcję garści dziennie, ale bądź świadomy kalorii ze względu na kontrolę masy ciała.

Wiele osób czuje się najlepiej z 3 głównymi posiłkami i 1-2 zdrowymi przekąskami między nimi. To pomaga utrzymać stały poziom cukru w krwi i energia. Pewne osoby wolą 6 mniejszych posiłków. Ważne jest znalezienie schematu, który działa dla Ciebie i konsultacja z dietetykiem na temat Twoich indywidualnych potrzeb.